Courge poivrée au sirop d'érable

Courge poivrée au sirop d’érable
Ingrédients :

1 courge poivrée
15 ml (1c. à s.) de beurre
125 ml (1/2) tasse de sirop d’érable
Cannelle au goût

Couper en deux, enlever les pépins et la membrane. Badigeonner de beurre l’intérieur et verser le sirop d’érable dans la cavité. Saupoudrer la cannelle. Cuire au four à 180 degré C (350 degré F) de 45 à 60 minutes jusqu’à ce que la pulpe soit bien tendre.
Employer aussi le pâtisson et l’ambercup.