Potage de panais au curry

Potage de panais au curry
Ingrédients :


    Couper en morceaux les légumes et cuire avec l’huile à l’étouffée à feu doux en remuant de temps en temps.
    Ajouter curry, sel, poivre; verser le bouillon.
    Laisser mijoter pendant 30minutes. Passer au mélangeur.
    Incorporer la crème avant de servir. Parsemer de fines herbes.