Courge spaghetti
Courge spaghetti
Ingrédients :
Préchauffer le four à 180 degré C (350 degré F)
Couper la courge en deux dans le sens de la longueur
Retirer les pépins de la courge à l’aide d’une cuillère
Déposer chaque demi-courge sur une plaque allant au four, la chair vers le haut
Badigeonner légèrement la chair d’huile
Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu’à tendre
Servir avec une sauce tomate ou à spaghetti au centre
Gratiner si désiré
Variation
Préparer séparément des légumes : brocolis, carottes, champignons, oignons et ail ( au goût) . Les couper et les faire revenir (pas trop cuire) dans l’huile
Vous pouvez faire revenir des crevettes ou de la viande hachée (au goût) avec les légumes
Ajouter des fines herbes (thym, marjolaine et céleri) et des épices (piment fort et/ou cari fort)
Ajouter de la crème ou lait de coco
Mettre le tout dans la courge précuite
Remettre au four
Gratiner si désiré
Ingrédients :
Préchauffer le four à 180 degré C (350 degré F)
Couper la courge en deux dans le sens de la longueur
Retirer les pépins de la courge à l’aide d’une cuillère
Déposer chaque demi-courge sur une plaque allant au four, la chair vers le haut
Badigeonner légèrement la chair d’huile
Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu’à tendre
Servir avec une sauce tomate ou à spaghetti au centre
Gratiner si désiré
Variation
Préparer séparément des légumes : brocolis, carottes, champignons, oignons et ail ( au goût) . Les couper et les faire revenir (pas trop cuire) dans l’huile
Vous pouvez faire revenir des crevettes ou de la viande hachée (au goût) avec les légumes
Ajouter des fines herbes (thym, marjolaine et céleri) et des épices (piment fort et/ou cari fort)
Ajouter de la crème ou lait de coco
Mettre le tout dans la courge précuite
Remettre au four
Gratiner si désiré
