Chou à l'étouffée
Chou à l’étouffée
Ingrédients :
Dans une cocotte en fonte graissée, disposer : l’huile, une couche d’oignons en rondelles ou hachés, la moitié du chou coupé en lanières, le gruyère râpé et le restant du chou. Saler. Laisser cuire 1 heure à feu très doux, sans remuer. Servir.
Ingrédients :
Dans une cocotte en fonte graissée, disposer : l’huile, une couche d’oignons en rondelles ou hachés, la moitié du chou coupé en lanières, le gruyère râpé et le restant du chou. Saler. Laisser cuire 1 heure à feu très doux, sans remuer. Servir.
